有了寶貝兒子之後,對於食安會特別的重視,除了健康考量,亦希望選擇友善環境的商品,讓台灣這塊土地更好。我和我老公閒暇之餘喜歡品茗,亦會嚴選經SGS檢驗過的台灣好茶,今天要跟大家推薦的就是來自南投鹿谷的芯茶濃,除了招牌的凍頂烏龍茶,新推出的三款台灣紅茶好喝不苦澀,茶湯清澈,各有特色,個人偏愛極品紅玉(台茶18號),茶香濃郁,滋味豐富,蘭韻紅茶香氣足且順口,鹿谷紅茶是以手採青心烏龍茶品種製作的紅茶,口感獨特,蔗香迷人。
鹿谷芯茶濃以郵局包裹方式寄出,為了避免茶葉碰撞,廠商用心地以氣泡袋裝妥茶葉,毫不馬虎。每包茶葉都是茶農費心照顧的成果,值得用心呵護。
內有鹿谷芯茶濃名片和購買明細。鹿谷芯茶濃單筆購物滿5,000元,即享有免運費優惠,是團購的好選擇。未滿5,000元,將酌收100元物流費,我這次買了三款紅茶,均是南投縣魚池鄉和鹿谷鄉產地直送,就算支付一點物流費還是覺得划算!畢竟跑到日月潭和鹿谷當地買紅茶也是要花油錢的。
鹿谷芯茶濃是位於南投縣鹿谷鄉的樸實茶農世家,具有30年以上的茶園管理、製茶、烘茶經驗,走進台灣各個茶山中,挑選優質的茶菁原料與毛茶,並由專業製茶師親自精製烘焙,提供消費者質精的好茶!
剛採下的新鮮茶葉叫做「茶菁」,正如咖啡一樣,有好的咖啡生豆,也要有好的處理和烘焙技術,才能展現咖啡的風味。鹿谷芯茶濃專業的製茶師,憑藉著多年豐富經驗,掌握氣候溫濕度,控制茶菁攪拌的力道,並針對各個茶葉不同的特性進行烘焙,加上一份愛茶的心,成就了對茶的專業。
接著要介紹台灣紅茶囉!由左至右分別是極品紅玉(台茶18號)、鹿谷紅茶和蘭韻紅茶。
第一款是我最愛的極品紅玉(台茶18號),價格是三款紅茶中最高的,但以台灣茶葉來說,一包訂價500元,現在優惠價一包380元,以鋁袋包裝一包75g其實很划算,CP值超高!
秤5g極品紅玉(台茶18號)茶葉,以88度C的熱水沖泡。我習慣以1:100的方式泡極品紅玉(台茶18號),大家也可以依個人口味做調整。
簡單過濾之後,即可享用來自日月潭魚池鄉的極品紅玉(台茶18號)。這款紅茶沖泡出的茶湯豔紅明亮,滋味圓潤濃郁,是三款紅茶中我最愛的一款。
有些上班族朋友也想品嚐極品紅玉(台茶18號),但無暇使用泡茶工具泡茶,除了購入紅茶隨身包,還有其他選擇嗎?在此分享一個小撇步,就是使用「沖茶袋」!許多賣場皆有販售,不但簡易方便好沖泡,而且不留茶渣能輕鬆清洗,亦保留茶葉完整的香氣。
這款極品紅玉(台茶18號)茶葉帶有微微紫色,是紅玉紅茶高品質的特徵,十分特別。
將極品紅玉(台茶18號)茶葉裝置乾淨的夾鏈袋裡就可以帶到公司啦!
將裝了極品紅玉的沖茶袋置入透明玻璃瓶,靜置4-6小時後,即可品嚐滋味豐富的冷泡紅茶。
第二款是蘭韻紅茶,一包訂價300元,現在優惠價一包250元,鋁袋包裝一包50g,有濃郁的花果香,口感清爽順口。蘭韻紅茶的茶菁選用來自杉林溪龍鳳峽茶區四年生的新栽青心烏龍茶園,搭配小葉種紅茶工藝,將青心烏龍特有的蘭花香表現的相當出色,茶湯甘甜不澀!
接下來要來分享用虹吸壺煮蘭韻紅茶,很多人以為虹吸壺只能煮咖啡,但它其實也可以煮紅茶哦!而且茶香四溢,是絕佳的感官體驗。先秤2g的蘭韻紅茶茶葉,準備煮一人份的蘭韻紅茶。
一樣是採1:100的比例,虹吸壺下壺倒入200c.c的開水。
用虹吸壺煮蘭韻紅茶茶葉,煮三分鐘即可。
澄澈的蘭韻紅茶流瀉而下,茶湯顏色十分漂亮,提供視覺美的體驗。
品嚐清香的蘭韻紅茶,搭配好吃的小西點,即能悠閒的度過下午茶時光。
第三款是鹿谷紅茶,一包訂價250元,現在優惠價一包180元,鋁袋包裝一包60g,是目前鹿谷芯茶濃三款紅茶裡最熱賣的商品!鹿谷紅茶是芯茶濃以手採青心烏龍茶品種製作所製成的紅茶,口感甘甜順口且不澀。
鹿谷紅茶起源於一場午後雷陣急雨,製茶師望著淋濕的整片茶菁,開始嘗試將鹿谷青心烏龍製成紅茶。經過長時間的室內萎凋與發酵,再加上靜置一年的自然熟成後發酵,終於孕育出這款獨特的茶品。
這款採用家裡現有的玻璃蓋碗泡紅茶,注入88度C的熱開水直到碗蓋邊緣略低處再蓋上。這次採用的比例是1.4g的鹿谷紅茶茶葉,因為1.4g太輕,所以連杯子一起秤,加入140c.c的水,就變成143.5g了。
打開蓋子,茶香迷人,利用玻璃蓋碗泡茶的好處就是可以看見鹿谷紅茶茶葉的舒展。
蓋杯可以直接就口飲用或是倒入茶海中,再倒入茶杯。我平常習慣倒入精緻的茶杯中飲用,搭配可口的手工餅乾,悠閒地享受幸福浪漫的下午茶時光。
同場加映鹿谷芯茶濃贈送的台灣紅茶隨身包,採用100%新鮮手摘茶,只要置於陰涼乾燥處,避免陽光直曬,就能保存二年哦!
可以搭配玻璃隨身瓶冷泡台灣紅茶。
接著將紅茶茶包置於杯中,加入熱水沖泡2分鐘。包材部分採用進口高級日本食品級不織布袋,可以安心使用。
我們的飲食習慣會影響我們的身體健康,除了食物外,每日的飲品亦須選擇好喝又經SGS檢驗過的好茶,才能安心又健康!非常推薦來自南投鹿谷的台灣好茶,除了我這次分享的三款紅茶,極品紅玉、蘭韻紅茶、鹿谷紅茶外,凍頂烏龍茶亦是鹿谷芯茶濃的招牌,都是非常好的選擇!鹿谷芯茶濃秉持著對這片土地的熱愛,堅持提供安全茶品,茶葉皆100%產自台灣茶區,產地直送,並做產地認證且耗時費力地通過SGS農藥殘留檢驗合格,品質有保證,非常推薦哦!
廠商資訊:
鹿谷芯茶濃
服務電話:049-2671873
客服信箱:service@teaez.com
地址:南投縣鹿谷鄉秀峰村仁愛路184-2號
官網:https://www.teaez.com/about/
粉絲團:https://www.facebook.com/teaez/
三款紅茶:https://www.teaez.com/oolong/black-tea/
LINE好友:https://line.me/ti/p/%40xvv7678u